电子信息工程技术专业创建于2003年，是第二批国家“双高计划”立项建设专业（隶属于新能源汽车专业群），并入选自治区级“双高计划”“汽车制造与试验技术”专业群，为学院重点打造的自治区级优势核心专业。作为南宁市电子信息产教联合体牵头建设理事单位，专业建有国家级生产性实训基地——360大学生创新创业实践中心，同时建成集成电路封测、智能终端研发、智能终端中试等金牌实训基地与工程技术研究中心。专业精准对接智能终端、集成电路等产业链核心人才需求，构建起“产教融合、实训赋能”的特色人才培养体系。专业立足智能电子技术前沿，重点培养具备智能电子产品研发设计、集成电路封装测试等核心能力的创新型高端技术技能人才。其为人工智能硬件开发、边缘计算等新兴领域提供核心算力硬件支撑，深度赋能智能制造、智慧城市、自动驾驶等产业的数字化转型与智能化升级，培养规格精准契合电子信息产业智能化、集成化发展趋势。

专业教学以实践创新能力培养为导向，构建“赛教融合”育人体系，累计斩获国家级奖项26项（其中一等奖8项、二等奖12项、三等奖6项）、自治区级奖项160余项（其中广西一等奖34项），竞赛成绩稳居全区高职院校前列。师资力量雄厚，现有教授2人、副教授7人、博士2人，全国技术能手等省部级人才3人次，实现专任教师硕士及以上学位全覆盖。主要开设《单片机原理及接口技术》、《电子电路设计与制作》、《集成电路开发与测试》、《电子产品检测与维修》、《电子产品综合开发与制作实训》等核心课程，培养方向覆盖智能电子产品全生命周期岗位群，包括设计开发、检测认证、生产管理、人工智能系统集成和集成电路开发测试等关键岗位。校企协同育人成效显著，深度对接南宁电子信息产业链完整生态，涵盖半导体设计（南宁初芯）、封装测试（华芯振邦）、智能终端等核心环节，与华为机器等领军企业共建“维修预备技师”、“集成电路工程”等订单班，毕业生就业率连续五年超98%，为华为机器、广东利扬芯片、易事特集团等知名企业输送大批高素质技术骨干。